photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : En tant que Plongeur / Plongeuse en restauration, vous assurez la propreté de la vaisselle et des ustensiles de cuisine utilisés durant le service. Vous jouerez un rôle essentiel en soutenant l'équipe de cuisine et en garantissant un environnement de travail propre et organisé. Missions principales : Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, et des équipements utilisés pendant le service. Vérifier la propreté de la vaisselle et des ustensiles après lavage. Réaliser le nettoyage des cuisines et des zones de travail, y compris les sols et les poubelles. Participer à la mise en place des postes de travail avant le service. Assurer la bonne utilisation et l'entretien de la machine de plonge et des autres équipements de nettoyage. Aider l'équipe de cuisine dans diverses tâches selon les besoins. Compétences et qualités requises : Capacité à travailler efficacement et rapidement sous pression. Sens de l'organisation et souci du détail. Capacité à rester debout pendant de longues périodes. Esprit d'équipe et capacité à travailler en collaboration avec le personnel de cuisine. Souci de l'hygiène et respect strict des normes d'hygiène[...]

photo Restauration

Restauration

Vin - Oenologie

Champagne-et-Fontaine 24320

Le 20/04/2025

* Si une grande faim FISH AND SHIPS le petit poisson * Si une petite soif - LE BON VIVANT : "Orly good wines" Sarah Christie, agent commercial vin. - La bière FAB fabriquée à Siorac de Ribérac Sans réservation préalable. Cette animation est prévue à l'extérieur avec possibilité de repli à l'intérieur en cas de mauvais temps.

photo LA JALMOUTOISE -Fête de village à Saint-Vincent Jalmoutiers

LA JALMOUTOISE -Fête de village à Saint-Vincent Jalmoutiers

Fête, Sports et loisirs, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Sports mécaniques

Saint-Vincent-Jalmoutiers 24410

Le 20/04/2025

LA JALMOUTOISE -Fête du village . Restauration rapide/buvette sur place. De nombreuses animations sur place. Balade/rallye de voitures anciennes. Renseignements : lajalmoutoise24@gmail.com

photo Jazz Off' | Yoann Lousatalot

Jazz Off' | Yoann Lousatalot "Yeti"

Musique, Jazz - Blues, Concert

Eymet 24500

Le 19/04/2025

Voix singulière de la trompette en Europe, compositeur prolifique et original, Yoann mène de front différents projets et est aussi fondateur du label discographique « Bruit Chic ». Il est reconnu pour sa sonorité unique et sa fine inventivité mélodique. Yoann Loustalot est comme une fleur très rare qui, lorsqu'elle apparaît dans un jardin, fait disparaître toutes les autres fleurs. Ce n'est pas juste un "beau son". Non, c’est le son de l’âme et il est si profond et authentique que chaque note compte et conte. Il invente sans cesse des mélodies qui restent gravées dans l’air et dans nos têtes. Passion, soin, attention, amour. Il ne m'est presque jamais arrivé de me sentir si proche d'un autre trompettiste. Restauration de 19h30 à 20h45 au château d'Eymet.

photo Jazz Off' | Yoann Lousatalot

Jazz Off' | Yoann Lousatalot "Yeti"

Musique, Jazz - Blues, Musique classique

Eymet 24500

Le 19/04/2025

Voix singulière de la trompette en Europe, compositeur prolifique et original, Yoann mène de front différents projets et est aussi fondateur du label discographique « Bruit Chic ». Il est reconnu pour sa sonorité unique et sa fine inventivité mélodique. Yoann Loustalot est comme une fleur très rare qui, lorsqu'elle apparaît dans un jardin, fait disparaître toutes les autres fleurs. Ce n'est pas juste un "beau son". Non, c’est le son de l’âme et il est si profond et authentique que chaque note compte et conte. Il invente sans cesse des mélodies qui restent gravées dans l’air et dans nos têtes. Passion, soin, attention, amour. Il ne m'est presque jamais arrivé de me sentir si proche d'un autre trompettiste. Restauration de 19h30 à 20h45 au château d'Eymet.

photo Vide grenier

Vide grenier

Fête, Manifestation culturelle, Brocante - Vide-grenier

Montferrand-du-Périgord 24440

Le 20/04/2025

L'association au pré de Margo organise un vide grenier, Emplacement sous la halle et ses extérieurs Buvette / restauration Café d'accueil offert aux exposants Les bénéfices seront entièrement reversés à l'association pour l'entretien des chevaux retraités du club de la Margotière

photo Restauration

Restauration

Champagne-et-Fontaine 24320

Le 20/04/2025

* Si une grande faim FISH AND SHIPS le petit poisson * Si une petite soif - LE BON VIVANT : "Orly good wines" Sarah Christie, agent commercial vin. - La bière FAB fabriquée à Siorac de Ribérac Sans réservation préalable. Cette animation est prévue à l'extérieur avec possibilité de repli à l'intérieur en cas de mauvais temps.

photo 2 Lotos en continu

2 Lotos en continu

Fête, Jeux de cartes, Jeux de hasard - Loto, Manifestation culturelle

Neuvic 24190

Le 20/04/2025

2x15 parties. Lotos animés par Alain au profit des accidentés de la route. 1 écran plat 139cm,1 lave-linge, 2 aspirateurs robot, 2 friteuses trois en un, 2000€ en bon d’achat, panières de fruits, plateaux de fromages, caissettes de viandes… Plaque 6 : 8 €, plaque 8 : 10 €, plaque 10 : 12 €, plaque 12 : 15 € (CB ou espèces) 14h30 et 20h30 Salle des associations. Restauration sur place. Réservation par SMS 06 37 37 96 67 / 07 84 71 92 87

photo La chasse aux œufs

La chasse aux œufs

Pour enfants

Campagne 24260

Le 21/04/2025

Les tout petits cherchent les œufs cachés dans le parc du Domaine départemental de Campagne. Il y aura des jeux et de la petite restauration dans le parc Sans réservation préalable. Cette animation est prévue en extérieur sans possibilité de repli à l'intérieur en cas de mauvais temps (annulation possible). Au cours de cette animation, vous aurez accès au parc du Domaine.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Champagnac-de-Belair, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Moulin du Roc 5*, restaurant gastronomique, recherche un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour renforcer son équipe de cuisine. Situé dans un cadre prestigieux et offrant une expérience culinaire unique, notre établissement est à la recherche d'un profil capable d'évoluer au sein d'une équipe dynamique et exigeante. Missions principales : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade. Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards du restaurant. Superviser l'organisation de la cuisine, veiller à la qualité des produits, à la présentation des plats et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former et encadrer les commis et stagiaires. Assurer la gestion des stocks, le contrôle des produits et la bonne gestion des commandes. Participer à la création et l'élaboration de nouveaux plats, en collaboration avec le Chef. Profil recherché : Expérience de 2ans minimum dans un poste similaire, idéalement dans un restaurant gastronomique ou étoilé. Maitrise des techniques culinaires modernes et traditionnelles. Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe. Créativité, rigueur[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Roque-Gageac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un pizzaiolo (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant saisonnier. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas, en veillant à maintenir la qualité et la rapidité du service tout au long de la saison estivale. Vous possédez une expérience significative dans la préparation des pizzas traditionnelles, est autonome, rigoureux et capable de travailler sous pression. En rejoignant notre équipe, vous intégrez un restaurant réputé pour sa cuisine traditionnelle, dans un environnement dynamique et convivial. De plus, vous bénéficierez d'avantages tels que les repas du service, ainsi que la possibilité de logement pour la durée de votre contrat.

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour compléter notre équipe dynamique, nous recherchons un(e) Barman/Barmaid enthousiaste et expérimenté(e). Missions : En tant que Barman/Barmaid, vous serez responsable de : Accueillir et servir les clients de manière chaleureuse et professionnelle. Préparer et servir une gamme de boissons, y compris cocktails, vins, bières et boissons non alcoolisées. Assurer la mise en place et le nettoyage du bar avant, pendant et après le service. Conseiller les clients sur le choix des boissons et réaliser des cocktails en respectant les recettes et les dosages. Gérer les stocks de boissons et les réassortiments nécessaires. Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène. Contribuer à l'animation et à l'ambiance du bar, y compris lors de soirées ou d'événements spéciaux. Profil recherché : Expérience significative en tant que Barman/Barmaid. Connaissance approfondie des boissons et des techniques de préparation de cocktails. Excellentes compétences en communication et sens du service client. Capacité à travailler en équipe et à gérer les situations de stress. Dynamisme, bonne présentation et ponctualité. Disponibilité pour travailler en soirée et les week-ends.

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour compléter notre équipe dynamique, nous recherchons un(e) Barman/Barmaid enthousiaste et expérimenté(e). Missions : En tant que Barman/Barmaid, vous serez responsable de : Accueillir et servir les clients de manière chaleureuse et professionnelle. Préparer et servir une gamme de boissons, y compris cocktails, vins, bières et boissons non alcoolisées. Assurer la mise en place et le nettoyage du bar avant, pendant et après le service. Conseiller les clients sur le choix des boissons et réaliser des cocktails en respectant les recettes et les dosages. Gérer les stocks de boissons et les réassortiments nécessaires. Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène. Contribuer à l'animation et à l'ambiance du bar, y compris lors de soirées ou d'événements spéciaux. Profil recherché : Expérience significative en tant que Barman/Barmaid. Connaissance approfondie des boissons et des techniques de préparation de cocktails. Excellentes compétences en communication et sens du service client. Capacité à travailler en équipe et à gérer les situations de stress. Dynamisme, bonne présentation et ponctualité. Disponibilité pour travailler en soirée et les week-ends.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : En tant que Runner en Restauration, vous êtes un maillon essentiel de la chaîne de service. Vous soutiendrez les serveurs et veillerez à ce que les plats soient livrés rapidement et efficacement aux clients. Votre rôle est de faciliter le travail des serveurs tout en assurant que la salle soit accueillante et bien approvisionnée. Missions principales : Assister les serveurs en transportant les plats de la cuisine vers les tables. S'assurer que les plats soient livrés dans les temps et à la bonne table. Retirer les assiettes usagées et autres objets inutilisés des tables. Réapprovisionner les postes de service en couverts, serviettes et autres fournitures nécessaires. Maintenir la propreté générale de la salle de restauration. Aider à la mise en place des tables et de la salle avant et après les services. Répondre aux demandes des clients avec courtoisie et professionnalisme. Compétences et qualités requises : Capacité à travailler en équipe et sous pression. Bonne mémoire et sens de l'orientation pour être efficace dans un environnement rapide. Bonne communication et attitude positive. Ponctualité et fiabilité. Sens du service et du détail. Qualifications[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Tamniès, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'hôtel-restaurant LABORDERIE recherche son Chef de Partie froid (H/F) diplômé(e) mais débutant(e) accepté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef(fe) de partie, vous serez responsable de l'élaboration des plats jusqu'à l'envoi au moment du service, sur le poste froid. Vous aurez pour missions : - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes et les normes de qualité - Veiller à ce que les aliments soient préparés et servis dans les délais impartis - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace Qualifications : - Diplôme exigé en restauration mais débutant(e) accepté(e) - Bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments - Capacité à suivre des recettes et des instructions précises Horaires : - Restaurant ouvert uniquement pour le déjeuner le Dimanche et tous les soirs. - Repos hebdomadaire : 3 x 1/2 journées le matin (reprise vers 17 h 00/17 h 30) + une journée complète - Travail en soirée (maximum 22 h 30) et le Dimanche. Le poste est à pourvoir du 14 Avril au 26 Octobre 2025. Possibilité d'hébergement.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Eymet, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant semi-gastronomique situé dans le village de Eymet, qui propose des plats cuisinés élaborés sur place (environ 25 couverts/service). Vous travaillerez avec la cheffe de cuisine, vos missions: -Assister la cheffe dans la préparation et l'envoie des plats, -Gérer les postes de cuisine en autonomie sur un service, -Veillez aux respects des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, -Participer à l'élaboration des menus et la mise en valeur des produits. Vous devez impérativement avoir une expérience d'un minimum de 2 ans sur un poste de second de cuisine. Prise de poste immédiate.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Cuisinier (h/f) pour réaliser la mise en place et le service du midi et du soir. Vous travaillez en autonomie sur votre poste, et assurez le déroulement des services en cuisine. Vos missions: - Effectuer la mise en place pour chaque service - Être force de proposition pour l'amélioration de la carte et des procédures - Effectuer les commandes des produits de cuisine - Gestion de l'aide de cuisine et répartition des tâches - Entretenir et nettoyer son poste au quotidien Vous êtes passionné(e) par votre métier, vous êtes organisé(e) et rigoureux(euse) alors ce poste est fait pour vous!

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Agroalimentaire

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

De nature dynamique et souriante, vous assurez la tenue d'une boutique de vente de Biscuiterie, pâtisserie, snacking et produits régionaux. Vous effectuerez l'aménagement des rayons, le conseil client et la vente, la caisse, la réception des marchandises et la mise en place de la restauration. Vous avez idéalement une expérience en vente alimentaire. Travail de temps en temps le dimanche. COMPETENCE - Accueillir une clientèle - Disposer des produits sur lieu de vente - Entretenir un espace de vente - Procédure d'encaissement - Règles de tenue de caisse - Réaliser la mise en rayon - Préparer la restauration -gestion des différents points de ventes Autres compétences Ouverture ou fermeture magasin - indispensable Qualités professionnelles Autonomie Rigueur Lieu de travail : 24200 SARLAT LA CANEDA Type de contrat : Contrat de travail saisonnier Salaire indicatif : Smic Qualification : employé qualifié Expérience : Expérience exigée de 1 an Durée hebdomadaire : 35h

photo Animateur(trice) de loisirs sportifs

Animateur(trice) de loisirs sportifs

Emploi Enseignement - Formation

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions sur 2 champs d'activité: 20h: - Organiser et encadrer ses activités dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Proposer, organiser et encadrer des activités pour le public adulte et enfants généralement, avec des interventions auprès des ados ou autres selon planning. - Animer des séances d'animation polyvalentes ne nécessitant pas de compétences spécifiques : sports loisirs, activité manuelles, jeux ludiques, accompagnement... - Imposer les règles de fonctionnement et contrôler le bon déroulement de l'activité afin de prévenir tout risque ou dysfonctionnement - Assurer l'entretien et le rangement du matériel mis à disposition. - Participer aux animations de soirées : spectacles, soirées dansantes, etc... - Participer activement aux animations proposées par les autres animateurs Compétences spécifiques et transverses - Disposer d'une capacité relationnelle, d'un bon sens de l'accueil et du service client - Maîtriser une ou plusieurs langues étrangères est un plus mais non obligatoire (dont l'anglais) - Capacité à transmettre son savoir-faire spécifique et à motiver les participants en adaptant son discours à la population présente -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Carsac-Aillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un accueil de loisirs, vos missions seront : - Effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre des surfaces et locaux - Assurer la mise en place de la partie réfectoire (mise en place des tables, réchauffage des plats) - Entretien des locaux de la cantine, du centre de loisirs les mercredis et les vacances scolaires (vaisselle, nettoyage et désinfection de la cantine) - Assurer la gestion des stocks de produits d'entretien - Dresser un inventaire éventuel des produits manquants - Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produits. - Signaler les dysfonctionnements éventuels (à tous les niveaux, appareils électriques, ...) - Tri et évacuation des déchets courants - Entretien courant et rangement du matériel utilisé Conditions de travail : - 19h50 hebdomadaires - repas pris en charge, auprès des enfants - Horaires en coupure 11.00/ 15.30h 17.30/ 21.00h Les mercredis et vacances scolaires (interventions pendant et en dehors des heures de fréquentation des locaux) - port de charge régulier du fait des missions de nettoyage et d'installation - travail physique - 14 jours CA / an - Poste à pourvoir fin mars

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle / brasserie, vous effectuez le service en salle au plateau et à l'assiette. Vos missions : - Accueillir les clients, - Les installer et prendre leurs commandes, - Servir boissons et plats en salle, - Débarrasser les verres, tasses et/ou les assiettes, - Nettoyer et redresser les tables. Vous travaillez soit de 10 h 00 à 16 h 00 ou de 16 h 00 à 22 h 00 OU par roulement sur les 2 services selon vos préférences personnelles. Vous aimez la relation client, vous savez travailler rapidement avec le sourire, vous savez communiquer à l'oral en anglais, alors n'hésitez pas à nous rejoindre! Poste à pourvoir du 1er Juillet au 31 Août 2025.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Audrix, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un plongeur pour la saison du 22 MARS au 31 Octobre . Vous effectuerez l'entretien ,le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine dans un restaurant selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et l épluchages des légumes fermeture du restaurant le lundi et le mercredi service du midi et du soir avec coupure possibilité de logement

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Audrix, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un plongeur pour la saison du 22 Mars au 31 Octobre . Vous effectuerez l'entretien ,le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine dans un restaurant selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ,épluchages des légumes fermeture du restaurant le lundi et le mercredi service du midi et du soir avec coupure possibilité de logement

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ribérac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Attaché (e) au service en salle pour le service du MIDI et du SOIR en Juillet et En aout, vous aurez la responsabilité de dresser la salle et de redresser pendant et à la fin du service. Vous prendrez les commandes en salle (et/ou en terrasse selon la saison) et vous servirez les mets aux tables. Vous dresserez les plateaux de boissons et les desserts que vous servirez. Vous travaillerez en autonomie les petits services et serez épaulé(e) les gros services afin d'apporter un maximum de qualité et de satisfaction aux clients. Vous travaillerez en équipe participerez comme les autres, à la remise en états des espaces de travail afin de laisser le restaurant à l'équipe du soir dans un état irréprochable. L'entretien programmé du matériel fera partie intégrante de votre travail. Votre sens du contact sera un de vos atouts pour développer une clientèle du midi (entreprises) et accroître les ventes additionnelles (vins, desserts, ...) Votre niveau en Anglais vous permettra de communiquer avec les britanniques et les conseiller.

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Ribérac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Après une période de formation au cours de laquelle vous apprendrez l'organisation d'un bar et de sa réserve, les doses à servir et les éléments de présentation de chaque boisson, alcoolisé (dont cocktail) et non alcoolisées (dont smoothies), vous prendrez vos fonction et devrez être capable d'alimenterez plusieurs serveur(veuses), en boissons mais aussi en smoothies. Une fois toutes les tables accueillies, vous aiderez aiderez au service à chaque fois que nécessaire. Vous serez responsable du bar et de ses à cotés : approvisionnements à partir des réserves, prise de commande, gestion des "vides" et entretien du bar et de la plonge du bar. Vous interviendrez dans un premier temps en juillet et aout à 39h / semaine. En septembre (1ere quinzaine), vous passerez à 35h00.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Ribérac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Attaché au service de la cuisine, vous recevrez une formation sur les différentes étapes de la préparation des ingrédients, du dressage des pizzas et de la cuisson. Vous travaillerez par la suite en autonomie les petits services et en binôme avec le pizzaiolo à l'année les gros services. Vous travaillerez en équipe participerez comme les autres, à la remise en états des espaces de travail afin de laisser la cuisine et la plonge dans un état irréprochable. Vous être amener selon les besoins à aider la cuisine sur des taches basiques (commis), à nettoyer votre espace de travail et vos matériels et faire la plonge. Votre investissement personnel et la qualité de votre travail vous positionneront en pizzaiolo(a) prioritaire si l'arrière saison est chargée et prioritaire pour les saisons suivantes.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ribérac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Attaché (e) au service en salle pour le service du MIDI et du SOIR en Juillet et En aout, vous aurez la responsabilité de dresser la salle et de redresser pendant et à la fin du service. Au service du serveur(veuse) principal (le), vous servirez les mets aux tables, aussi bien les plateaux de boissons que les plats et les desserts. . Vous travaillerez en équipe participerez comme les autres, à la remise en états des espaces de travail afin de laisser le restaurant à l'équipe du soir dans un état irréprochable. L'entretien programmé du matériel fera partie intégrante de votre travail.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant recherche un Second de cuisine H/F motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous sommes fermés tous les dimanches, offrant ainsi un réel équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle à nos employés. Missions : -Assister le Chef de cuisine dans toutes les préparations culinaires. -Gérer et superviser l'équipe de cuisine en l'absence du Chef. -Participer à l'élaboration des menus et des plats du jour. -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Contrôler la qualité des produits et des préparations. -Assurer une bonne gestion des stocks et des approvisionnements. Profil recherché : -Expérience significative en tant que cuisinier, idéalement en tant que Second de cuisine. -Connaissances solides des techniques culinaires et des normes d'hygiène. -Capacité à travailler en équipe et à gérer une équipe. -Créativité, rigueur et sens de l'organisation.

photo Employé / Employée de ménage d'hôtel

Employé / Employée de ménage d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions seront : Assurer le nettoyage intérieur et extérieur de 18 chambres au sein de l'hôtel (avec 2 autres personnes) Vous pourrez être amener à participer ponctuellement à la préparation des petits déjeuner, plonge... Vous travaillez soit 24h/semaine soit 30h/semaine ou 35h semaine. 6/7 jours de 9 à 13h30 en horaires continus Poste à pourvoir de mi Avril à fin Septembre 2025 Entièrement de plain pied : pas d'étage Parking assuré * Une première expérience sur un poste similaire serait appréciée *

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Trémolat, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un/une serveur/se pour notre restaurant gastronomique, horaire en continu soit le matin des petits-déjeuner à la fin du service du midi ou de garde l'après-midi au service du soir. possible d'aménager les horaires; possibilité de logement heures supplémentaires payées Prise de poste début avril.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Marsac-sur-l'Isle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter notre équipe en cuisine nous recherchons un(e) second de cuisine (h/f) pour notre restaurant Le Quatuor situé à Marsac sur l'Isle. Sous les ordres de votre chef(fe), vous cuisinerez des produits maison et de saison. Vous serez accompagné de deux commis. Vous serez en repos tous les dimanches ainsi qu'un jour dans la semaine (à définir avec les employeurs) . Les horaires définis (reste modulable) sont : 9h-14h / 18h-22h en semaine et 23h le week-end . Le profil que nous recherchons : -savoir cuisiner et élaborer des plats -passion pour la gastronomie -esprit d'équipe -sens de l'organisation et de la communication -créativité culinaire -savoir déléguer et apprendre Prise de poste immédiate

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roque-Gageac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle de qualité dans un cadre chaleureux et convivial. Nous recherchons actuellement un(e) commis de cuisine pour renforcer notre équipe. 80 couverts le midi, 50 couverts le soir à prévoir en pleine saison. Missions : Aider à la préparation des plats Participer à la mise en place avant le service Assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène en vigueur Profil recherché : Débutants acceptés Passion pour la cuisine et envie d'apprendre Ponctualité et rigueur Conditions : Services du midi et du soir Un jour et demi de repos par semaine Nous avons hâte de vous accueillir !

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Homard bleu, situé sur une place touristique, recherche 2 serveur / serveuse dynamique, motivé(e) et polyvalent(e) pour intégrer l'équipe pour la saison d'été 2025. Vous effectuez le service en salle, la mise en place et le nettoyage de la salle et des encaissements clients (service du midi et du soir). Vous êtes sérieux(se), organisé(e), professionnel(le), vous savez faire preuve d'initiatives, d'anticipation et êtes attentifs aux besoins des clients. Poste à pourvoir à partir d'avril.

photo Chef barman / Cheffe barmaid

Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous assurez l'accueil des clients, les prises de commandes, le service et les encaissements. Vous avez impérativement une expérience au bar, des connaissances sur les cocktails et vous pouvez proposer une carte. Vous assurez la gestion des approvisionnements et des stocks. De nature bienveillante, vous êtes dynamique, motivé(e), sérieux(se), professionnel(le) et souhaitez vous investir durablement sur le poste. **Prise de poste immédiate**

Ressources supplémentaires